Selbst gemachter Kuchen – schmeckt besser als der aus dem Laden

Selbst gemachter Kuchen ist eines der beliebtesten und am meisten erwarteten Desserts auf dem Festtagstisch. Aber wir können dieses Dessert nicht nur an Feiertagen zubereiten. Sie können sich und Ihre Lieben auch an jedem anderen Tag mit einem selbst gemachten Kuchen verwöhnen. Ich präsentiere Ihnen ein Kuchenrezept aus dem Kochbuch meiner Mutter

Zutaten :

Milch – 3 Esslöffel
Sauerrahm – 3 Esslöffel
Butter oder Ghee – 3 Esslöffel
Zucker – 1 Tasse
Eier – 2 Stück

1- Milch, Sauerrahm und Butter in einer Schüssel mahlen, bis die Mischung glatt ist

2- Zucker, Eier und Soda hinzufügen und umrühren

3- Wir brauchen eine ausreichende Menge Mehl, bis der Teig weich wird

4- Den Teig in 5-7 Teile teilen, in eine runde oder rechteckige Form rollen und die Kuchen backen. Es sollte gebacken werden, bis es hellbraun ist

5- Die fertigen Kuchen nach diesem Rezept verteilen

Sahne :

100 Gramm Butter
1,5 Tassen Zucker
1,5 Tassen saure Sahne
2 Esslöffel Kakao

Zubereitung :

Butter schmelzen, leicht abkühlen lassen und saure Sahne zur Butter geben. Zucker mit Kakao vermischen und hier hinzufügen. Alles gut verrühren. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, Eiweiß hinzufügen und schlagen, bis es weiß ist

Sie können den Kuchen nach Belieben dekorieren

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