Zutaten :
eine kleine Zwiebel
eine kleine Karotte
200 Gramm beliebige Pilze
1 kleiner Becher Schmelzkäse
beliebiges Grünzeug
1 Lorbeerblatt
Salz nach Geschmack
Zubereitung :
Gemüse und Pilze schälen und waschen. Lorbeerblatt und Kartoffelscheiben ins Wasser geben und auf dem Herd garen. Gehackte Zwiebeln und Karotten in heißem Öl anbraten und Pilzstücke dazugeben. Den Braten mit der Suppe vermengen und nach Geschmack salzen. Den Käse in die Pfanne geben, den Sud glatt rühren und mit Kräutern bestreuen, fünf Minuten vor dem Garen der Kartoffeln
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