Mexikanische scharfe Suppe. Lecker, schnell, ungewöhnlich!

Mexikanische Tomatensuppe ist eine Möglichkeit, Ihr tägliches Menü einfach und köstlich zu variieren. Diese Suppe, inspiriert von der mexikanischen Küche, ist aromatisch, sättigend, mäßig scharf und sehr lecker. Sie wird definitiv allen Liebhabern von Tomatensuppe gefallen

Zutaten :

Tomatensaft – 800 ml
Wasser – 500 ml
Hackfleisch – 500 gr
Mais aus der Dose – (400 gr)
Bohnen aus der Dose – 1 Dose (400 gr)
Knoblauch – 1-2 Zehen
gemahlener scharfer Pfeffer – 1/2 TL
gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
Salz – nach Geschmack

Zubereitung :

Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in eine Bratpfanne oder einen Topf mit dickem Boden. Fügen Sie 500 g Hackfleisch hinzu. Braten Sie das Hackfleisch unter gelegentlichem Rühren an und zerkleinern Sie alle Klumpen mit einem Spatel. Etwa 5-8 Minuten kochen

800 ml Tomatensaft in das Hackfleisch geben. Sie können den Tomatensaft durch gehackte Tomaten ersetzen oder Dosentomaten im eigenen Saft verwenden. Alles vermischen. Deckel aufsetzen und kochen lassen

Wenn die Suppe gekocht ist, fügen Sie 1 Dose Dosenmais und 1 Dose Dosenrote Bohnen hinzu. Sie können die Bohnen selbst kochen und gefrorenen Mais verwenden. Wir gießen hier auch 0,5 Liter Wasser hinzu. Alles vermischen und nach dem Kochen etwa 5 Minuten kochen lassen

Ganz am Ende nach Geschmack salzen und 0,5 TL gemahlenen roten Pfeffer und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Drücken Sie hier 1-2 Knoblauchzehen durch eine Presse. Du hast die Möglichkeit, die Gewürze entsprechend deinem Geschmack anzupassen. Alles vermischen und servieren

Die mexikanische Suppe erwies sich als sehr lecker und sättigend, und die Zubereitung dauert sehr wenig Zeit. Diese Suppe ist eine perfekte Abwechslung im Tagesmenü

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