Gefülltes Brot mit Sardinen. Ein einfacher SNACK, den man bequem mitnehmen kann

Ein mit Fischkonserven gefülltes Brot ist ein unglaublich einfacher Snack für jeden Tag. Es ist ein toller Ersatz für Sandwiches zum Morgentee oder als Mittagssnack. Diese Vorspeise ist schmackhaft und sättigend. Übrigens sind solche Sandwiches sehr praktisch, um sie unterwegs oder zu einem Picknick mitzunehmen

Zutaten :

Brot – 1 Stück
Zwiebel – 1 Stück
Butter – 50 g
Sardinen in Öl, Konserven – 1 Dose
Dill – Bund

Zubereitung :

Zuerst das Brot vorbereiten. Wir schneiden die Oberseiten auf beiden Seiten ab

Mit Messer und Gabel die Krümel vom Brot entfernen und in eine Schüssel geben

Große Krümelstücke mit der Hand zermahlen

Nehmen Sie eine Dose Sardinen in Öl. Lassen Sie eine kleine Menge Flüssigkeit zusammen mit den Sardinenstücken übrig und zerdrücken Sie den Fisch mit einer Gabel

Schneiden Sie eine Zwiebel in kleine Würfel. Braten Sie die gehackte Zwiebel, bis sie schön goldbraun ist

Bereiten Sie die Füllung für das Brot vor

Fügen Sie zu den zerkleinerten Krümeln die Sardine, 50 g Butter bei Raumtemperatur, gehackten Dill und Röstzwiebeln hinzu. Alles mischen, bis eine gleichmäßige Masse gebildet ist

Wenn sich herausstellt, dass die Füllung trocken ist und nicht zu einem Klumpen zusammenklebt, müssen Sie etwas mehr Flüssigkeit aus der Fischkonserve hinzufügen

Die Füllung gründlich vermischen, bis sie glatt wird.

Füllen Sie das Brot mit der vorbereiteten Füllung, zuerst auf der einen Seite, und verdichten Sie sie gut, und dann auf der anderen

Wickeln Sie das Brot in Frischhaltefolie und legen Sie es zum Aufbrühen in den Kühlschrank

Das gefüllte Brot ist sehr lecker und sättigend geworden. Es ist praktisch, es unterwegs oder im Freien mitzunehmen

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