Ein ausgewogener, süßer und leichter, aber recht starker Cocktail
Zutaten :
1 mittelgroße reife Banane
80 ml weißer oder kubanischer goldener Rum
40 ml Bananenlikör (z. B. Creme de Banana) (kann durch Zuckersirup ersetzt werden)
40 ml frischer Limettensaft
12-15 Eiswürfel
2 Scheiben Kiwi oder Banane zum Servieren
Zubereitung :
Alle Zutaten außer Eis in einen Mixer geben und bei maximaler Geschwindigkeit etwa 10 Sekunden lang mixen
Dann Eiswürfel hinzufügen und erneut einige Sekunden lang mixen. Das Eis schmilzt nicht zu sehr, kühlt das Getränk aber gleichzeitig auf den gewünschten Grad ab
In Gläser mit breitem Stiel (Coupe oder Martini) gießen und mit Kiwi- oder Bananenscheiben garnieren und am Rand der Gläser befestigen. Mit Strohhalmen servieren
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