Zerrissenes Pitabrot – Diese TORTE ist einfach FANTASTISCH!

Sehr lecker! Zerrissene Lavash-Torte schnell und einfach zubereiten! Zartes Gebäck zum Frühstück oder als herzhafter Snack. Leckere Lavash-Torte mit Schinken und Käse im Ofen

Zutaten :

Lavash – 2 Blätter
Hüttenkäse (18 %) – 300 g
Sauerrahm (20 %) – 200–250 g
Kefir – 200 ml
Eier – 1 Stück
Schinken – 3 Scheiben
Käse – 150 g
Zucker und optional
Salz – eine Prise oder

Zubereitung :

Den Hüttenkäse mit einer Gabel kneten oder ihn durch ein Sieb reiben, wenn Sie Zeit und Lust haben

Den Schinken in kleine Würfel schneiden

1 Ei, Sauerrahm, Kefir, geriebenen Käse und Schinken zum Hüttenkäse geben und gut vermischen

Nach Geschmack salzen. Wenn gewünscht, können Sie etwas Zucker hinzufügen

Zwei Blätter Fladenbrot nehmen und in Stücke schneiden. Legen Sie das Fladenbrot in die Quarkmischung.

Fettieren Sie die Backform mit Öl (wenn die Form aus Silikon ist, muss sie nicht eingefettet werden). Geben Sie die Quarkmischung in die Form, bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse und lassen Sie sie 15 Minuten stehen

Backen Sie den Kuchen 30-35 Minuten bei 200 °C.Kühlen Sie es auf einem Tortengitter

Guten Appetit!

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